정밀 판정 — 공정거래위원회 가맹사업 정보공개서(2024년 말 기준)의 가맹점 수·가맹점 평균 매출·업력 세 지표로 비교한다. 가맹점 10개 이상, 업력 3년 이상 브랜드만 등재한다. 계약 종료·해지, 신규 개점, 3.3㎡당 매출은 등급에 넣지 않고 전적의 기본 정보로만 보여준다. 공정위 분류 "일식"을 그대로 써서 초밥·돈까스·라멘·우동 브랜드를 함께 비교한다.

이 표는 2026-09-22 06:00:00 재계산 결과입니다. 등급은 지표 3개(가중치 합 100)를 비교해 자동 계산되며, 사람이 순서를 바꾸는 기능은 없습니다. 수치가 잘못됐다면 각 판정서의 재판정 요청으로 자료를 보내주십시오.